「Vegetarians Served Daily.」
アメリカのステーキレストラン「LONGHORN STEAKS」では、菜食主義者が給仕する……？　菜食主義者といっても、動物性タンパク質をまったく口にしない人もいれば、卵はOKとか、魚介類は食べるなど様々だ。とはいえ、わざわざステーキレストランで働くのだろうか。

なんて思ったら、広告の狙いどおりだ。
牛は草食動物だから、ベジタリアンということになる。まさに身を切られてお客に供される彼らにとっては、“Served”に違いない。
ステーキなのに、なんで菜食主義者が？　と、一瞬とまどわせるところに、この広告の面白さがある。

（文＝金子秀之／2004年5月15日）

2001年12月末にスタートした「広告のススメ」は、今回で最終回となります。ご愛顧ありがとうございました。
『NAVI』エンスー新聞の「エンスー広告批評」を、引き続きお楽しみください。

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